LA CONFITERÍA ESPAÑOLA, editada desde 1930 en Barcelona (España) por Montagud Editores, S.A., es la Revista sobre pastelería que más profesionales leen en España. Mensualmente, la Revista publica más de 100 páginas a todo color con artículos técnicos y elaboraciones, temas de gestión empresarial y noticias de actualidad de los sectores y las empresas a los que va dirigida. El Blog de La Confitería Española ofrece una nueva vía de comunicación.
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miércoles, 19 de enero de 2011
A punto el equipo español para la Copa del Mundo de Pastelería
El equipo español para la Copa del Mundo de Pastelería que se celebra en Lyon, los días 23 y 24 de enero en el marco del SIRHA ya está a punto. Ver toda la información y más fotos en: http://www.apicius.es/category/blogosfera/eventos
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